반응형 무한리필전략1 🥩 무한리필 고깃집, 진짜 남는 장사일까? 자영업 무한리필집이 돈이 남는 이유 + 단가 계산 예시무한리필 고깃집에 가면 가끔 이런 생각 안 드시나요?“이렇게 퍼줘서… 이 집은 어떻게 남기지?”고기 무한리필이라면 말 그대로 마음껏 먹는 구조인데, 운영하는 입장에선 손해보는 거 아닌가 싶죠.하지만 현실은 철저히 계산된 수익 구조입니다.오늘은 무한리필 고깃집이 어떻게 수익을 내는지, 그리고 실제 단가 계산은 어떻게 되는지까지 자세히 알려드릴게요.✅ 무한리필집이 돈이 남는 7가지 이유1. 평균보다 많이 먹는 손님은 소수사람들이 무한리필이라 해도 생각보다 많이 못 먹어요.업주들은 이미 1인당 평균 섭취량을 다 계산해두고, 가격도 거기에 맞춰 책정합니다.보통 성인 기준 고기 평균 350~450g 정도 섭취예외적으로 많이 먹는 사람도 있지만 대다수는 이 평균.. 2025. 4. 15. 이전 1 다음 반응형
